Komentavo 5 Nariai Žiūrėti komentarus
Angliavandeniai suteikia energijos. Mes iš jų gauname apie pusę kalorijų. Nors sportininkai juos giria dėl didelės energinės vertės, kai kurie žmonės sako, kad tos kalorijos tuščios, ir rekomenduoja juos riboti, kad nepriaugtų svorio. Jei laikaisi mitybos plano, ko gero, svarbiau stebėti, kiek iš viso suvartoji kalorijų, nei rūpintis konkrečiomis energijos grupėmis. Tačiau vieni angliavandeniai yra geresni už kitus.
Atskirk gerus nuo blogų
![]()
Sudėtinių angliavandenių privalumai
![]()
Padėjėjai virtuvėje
![]()
![]()
Angliavandenių yra visokių. Paprasti angliavandeniai suteikia daug kalorijų ir energijos, tačiau jie nemaistingi. Tai duona, balti ryžiai ar makaronai, dribsniai, sausainiai, tortai, greitas maistas ir cukrus.
Kita vertus, sudėtiniuose angliavandeniuose yra mineralų, baltymų ir skaidulų – visko, ko reikia tau ir tavo kūdikiui. Vaisiai, daržovės, rupių grūdų duona, dribsniai ir makaronai, rudi ryžiai, džiovintos pupelės ir žirniai, su lupenomis virtos bulvės – tai sudėtiniai angliavandeniai.
Sudėtinių angliavandenių privalumai
Dauguma mitybos specialistų mano, kad sudėtiniai angliavandeniai turėtų sudaryti apie 60 procentų dienos kalorijų.
Šešiasdešimt procentų atrodo daug, tačiau pamąstyk apie privalumus sveikatai: Sudėtiniuose angliavandeniuose, pvz., vaisiuose ir daržovėse, esančios skaidulos laisvina vidurius (nėštumo metu jie dažnai užkietėja). Kai kurios moterys pastebi, kad angliavandeniai padeda sumažinti pykinimą pirmo trimestro metu.
Gali iš angliavandenių maisto išgauti daugiausiai naudos, jei laikysiesi šių patarimų:
Valgyk šviežias ir šaldytas daržoves bei vaisius. Jos maistingesnės nei konservuotos. Kasdien užkąsk daržovių ar vaisių.
Gamindama daržoves, nenaudok vandens ar riebalų, šildyk mikrobangų krosnelėje ar švelniai apvirk garuose, kad išliktų visi vitaminai ir mineralai.
Jei gali, nepilk ant jų padažų ir nedėk sviesto. Šie riebūs priedai yra sotūs ir nepalieka vietos maistingesniam maistui.
| Susiję straipsniai |
Kaupk atsargas ir neatsisakyk angliavandeniųDietos, ribojančios angliavandenių vartojimą, dabar labai madingos, tačiau kompleksiniai angliavandeniai… Skaityti šį straipsnį |
|||
Sveika mamos ir visos šeimos mitybaAuginti du vaikus gali būti sunku, todėl labai svarbu, kad tinkamai maitintumeisi ir išliktum sveika.… Skaityti šį straipsnį |
|||